Salades

*Légumes frais et cuisinés maison, contenants de 1300 ml, vinaigrette balsamique

*Servies avec un bout de pain maison (pâte à pizza)

Petite salade (500 ml) : salade de saison, tomates cerises et Parmesan AOP – 3,5 euros

Parisienne : salade de saison, Saint Marcellin, tomates séchées, betterave, jambon blanc, croutons, olives vertes, pignons de pins – 14,5 euros

Cocotte : salade de saison, Saint-Marcellin, confit d’oignons maison, poulet français cuisinés maison, chorizo, cœurs d’artichaut marinés, croutons, tomates séchées, olives vertes – 14,5 euros

Seguin : salade de saison, St Maure de Touraine, jambon cru IGP, tomates séchées, olives vertes, croutons, cerneaux de noix – 15 euros

Truite : salade de saison, truite fumée, filet de citron frais, confit d’oignons maison, croutons, graines de sésame, tomates séchées, olives vertes, Parmesan AOP – 16 euros