* Servies avec un petit pain maison (pâte à pizza)
* Légumes frais et cuisinés maison, contenants de 1300 ml, vinaigrette balsamique
Petite salade (500 ml) : salade de saison, tomates confites, Parmesan AOP – 3,5 euros
Parisienne : salade de saison, Saint-Marcellin IGP, tomates cerises marinĂ©es, jambon blanc français supĂ©rieur, croĂ»tons, aubergines persillĂ©es, olives vertes, pignons de pin. – 14,5 euros
Cocotte : salade de saison, Saint-Marcellin IGP, confit d’oignons maison, poulet français cuisinĂ©, chorizo ibĂ©rique tranchĂ©, croĂ»tons, tomates cerises marinĂ©es, poivrons cuisinĂ©s, olives vertes – 15 euros
Seguin : salade de saison, Sainte-Maure-de-Touraine AOP, Jambon sec IGP d’Auvergne, tomates cerises marinĂ©es, olives vertes, aubergines persillĂ©es, croĂ»tons, noix – 15,5 euros
Truite : salade de saison, truite fumĂ©e, filet de citron frais, confit d’oignons maison, croutons, graines de sĂ©same, tomates cerises marinĂ©es, olives vertes, Parmesan AOP – 16 euros